Cheesecake salé et mascarpone : toutes nos recettes

Name: Pour une entrée originale, misez sur nos recettes de cheesecakes salés
Total time: 30 min
Cuisine: cheesecake salé

Le cheesecake salé se décline en de multiples versions.

Tout le monde connaît le cheesecake, ce dessert qui nous vient de new-York et réalisé à partir d'un fromage frais. Surprenante et gourmande à souhait, la version salée saura elle aussi ravir vos papilles et celles de vos invités.

Le cheesecake salé peut être servi en entrée ou en plat unique. Végétarien, au saumon ou aux légumes de saison, il y en a pour tous les goûts.

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Pas de prohibition pour le mascarpone

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Des idées de recettes de cheesecake salé et mascarpone pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cheesecake au saumon

VEB

Pour cette recette, j’ai choisi de confectionner un cheesecake salé sans cuisson, à base de crackers. Un appareil composé de ricotta et de mascarpone que j’ai parfumé avec du cumin, une lamelle de saumon fumé et des oeufs de saumon…En version mini, il a remporté tous les suffrages, à refaire avec d’autres ingrédients.

Cheesecake aux asperges

Happy papilles

Voilà une entrée originale pour célébrer l'arrivée des beaux jours ! Cette recette de cheesecake salé se prépare avec des asperges vertes, du mascarpone et des biscuits apéritifs salés. Aussi beau que bon, il pourra par exemple être servi lors du repas de Pâques.

Cheesecake Tout Saumon

Miechambo Cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de cheesecake tout saumon ? Réalisez cette recette d'oeufs de saumon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.